В Чехии начинается сезон клубники. Министерство сельского хозяйства ежегодно призывает жителей выбирать именно чешские ягоды, поскольку они гораздо вкуснее и полезнее импортных.
«Наша клубника более спелая, сочная и вкусная. Это обусловлено тем, что зарубежные производители специально выращивают на экспорт твердые сорта, чтобы ягоды могли перенести длительную транспортировку», – утверждают в ведомстве.
Многие чешские фермеры уже начали сбор и продажу свежей клубники. Позднее, на пике сезона, они традиционно предложат клиентам прийти на грядки и самостоятельно собрать нужное количество клубники. В этом случае она будет стоить почти вдвое дешевле, чем в магазине. Услуга с говорящим названием “samosběr” пользуется большим спросом, и не только из-за экономической выгоды. Многим любителям природы процесс сбора приносит удовольствие сам по себе.
Министерство сельского хозяйства запустило специальный сайт со списком хозяйств, предлагающих такую услугу: jahodovyweb.cz
По клику на название конкретного производителя появится вся необходимая информация о “самосборе” (цена, адрес, график работы и т.д.)
Если нет желания трудиться на грядках, то на месте можно купить уже собранную клубнику. Стоит она дороже, чем если собирать самому, но все равно заметно дешевле магазинной.
В пражских хозяйствах клубники пока мало – самостоятельный сбор еще не проводится. Производители обещают открыть грядки в ближайшее время, предварительно, с 10 июня.
Даты проведения самостоятельного сбора везде разные. Поэтому прежде чем отправляться по клубнику, всегда уточняйте информацию на сайте конкретного фермерского хозяйства.
Источник: vinegret.cz
